Un día en la granja — Recorrido completo de Rancho Mando

5:40 Todavía oscuro

Manuel llega antes que el sol.

Abre Rancho Mando en su celular. No instaló nada: es una dirección en el navegador, guardada en la pantalla de inicio. Su usuario es de producción: puede capturar, pero no ve precios ni ventas.

Cada registro queda firmado con usuario y hora. Cuando un número no cuadra, se sabe quién lo capturó y cuándo.

6:10 Primera recolección

Tres campos y ya quedó.

Elige caseta, escribe las cajas recolectadas y la mortalidad del día. Nada más. Lo que en la libreta eran cuatro columnas, aquí son tres toques y un número.

Rancho Mando convierte cajas a piezas con tu propio empaque —36, 30, 360— y calcula el porcentaje de postura contra las aves vivas de esa caseta, no contra el total de la granja.

7:15 Camino a la granja

Alejandro ya sabe cómo va el día sin haber llegado.

Desde su teléfono ve los huevos recolectados, el porcentaje de postura, las aves activas, el alimento servido y la venta del día. Todo de hoy, no del mes pasado.

Y lo ve a tiempo: la caseta 3 lleva tres días abajo del 88 % y el alimento alcanza para seis días. Los dos todavía se pueden resolver. Ese es el punto.

8:00 Junto a la caseta 3

La curva dice lo que el ojo no ve.

Cada caseta tiene su parvada: fecha de entrada, edad en semanas, aves vivas y su curva real de postura, semana por semana. La caseta 3 está en la semana 61 y su caída ya no es un mal día, es tendencia.

Con el análisis del ciclo la comparas contra las metas que tú pones y contra las parvadas que ya cerraste. La decisión sigue siendo tuya, pero con los números enfrente.

3 puntos de posturaEn 2,800 aves son 84 huevos diarios. En un mes, 70 cajas que no salieron a la venta.

9:00 Bodega

Sabes cuánto te dura el alimento antes de que se acabe.

Rancho Mando sabe cuánto alimento hay y cuánto consume la granja al día de verdad. Con eso calcula cuántos días te alcanza, para pedir a tiempo.

Lo mismo con cartón, cajas, medicamentos y vacunas. El historial de vacunación por caseta deja de vivir en una hoja pegada a la pared.

6 días de alimentoSuficiente para pedirle a un proveedor que tarda 4. Quedarse sin alimento un domingo cuesta más que un año de la app.

13:30 Sale la camioneta

La venta se registra al salir, no al cierre de mes.

Cliente, cajas, clasificación y precio. La cartera por cobrar se actualiza sola y muestra cuánto te debe cada cliente y desde hace cuántos días.

Cada venta queda con su cliente, sus cajas y su precio. Al cierre de mes no hay que reconstruir nada.

18:00 Cierre

El reporte que antes tomaba media tarde.

Producción, conversión alimenticia, costo por caja y margen del periodo que elijas. Lo guardas en PDF o lo imprimes para los socios.

Y el comparativo entre casetas: cuál produce más barato, cuál está cargando el promedio, cuál ya no conviene sostener. Decisiones, no capturas.

$71.20 por cajaTu costo real, calculado con tu alimento y tu producción. No un promedio de la industria. (Costo de producción: plan Granja Completa.)

20:00 Ya en casa

Cada quien ve lo que le toca.

El encargado captura. El socio ve resultados. El administrador ve todo y da de alta usuarios. Nadie ve de más y nadie tiene que pedir permiso para hacer su parte.

Los accesos se dan y se quitan desde la app. Si alguien deja la granja, su acceso se cierra esa misma noche y sus registros quedan.

5:40●●● 100%

Producción

Registrar recolección

Caseta

Cajas recolectadas (36 c/u)

Mortalidad

Postura por caseta · hoy

Caseta 1 2,780 aves · 22 semanas

93.2 %

Caseta 2 2,760 aves · 34 semanas

92.6 %

Caseta 3 2,748 aves · 61 semanas

86.9 %

Caseta 4 2,780 aves · 15 semanas

92.8 %

Hoy, jueves 3

Granja El Encino

Huevos recolectados hoy10,116▲ 1.8 % vs. ayer · 281 cajas

Postura91.4 %▲ 0.6

Aves activas11,068▼ 4 hoy

Alimento1,214 kg109 g/ave

Venta del día$34,880▲ $2,100

Últimos 7 días · huevos

VSDLMMJ

Caseta 3: 86.9 % de postura, tercer día abajo de 88 %.

Alimento en bodega: alcanza para 6 días.

Parvadas

4 casetas activas

Caseta 3 · Hy-Line W-36

Edad Entrada 12 jul del año pasado

61 sem

Aves vivas de 2,800 iniciales

2,748

Postura hoy Tu meta: 88 %

86.9 %

Acumulado Huevos por ave alojada

341

Postura por semana de edad

S20S26S32S38S45S52S57S61

4 semanas abajo de tu meta de postura.

Inventario

Bodega principal

Alimento postura fase 1 Consumo 1,214 kg/día

7,300 kg

6 días restantes · pedir hoy

Cartón para 30 huevos Salida 340/día

9,860

Cajas de cartón Salida 285/día

3,120

Movimientos recientes

Entrada alimento Ayer · 20 ton

Entrada

Vacuna Newcastle Caseta 4 · lunes

Salida

Ventas

Hoy · $34,880

Abarrotes La Central 110 cajas · blanco AA

$13,750

Bodega Tlaquepaque 92 cajas · blanco A

$11,040

Ruta local 79 cajas · mixto

$10,090

Por cobrar

Abarrotes La Central 0 a 30 días

$27,500

Bodega Tlaquepaque 31 a 60 días

$11,040

Reportes

Semana 36 · 31 ago – 6 sep

Huevos semana68,450

Conversión1.98kg alimento / kg huevo

Costo por caja$71.20▼ $1.30

Margen semana28.4 %▲ 1.1

Costo por caja · por caseta

Caseta 1 22 semanas

$66.40

Caseta 2 34 semanas

$68.90

Caseta 3 61 semanas

$81.70

Caseta 4 15 semanas

$67.10

Caseta 3 produce $15.30 más caro por caja que la caseta 1.

Equipo

Accesos de la granja

Manuel G. Producción · captura diaria

Activo

Rosa M. Socia · solo lectura

Activo

Alejandro P. Administrador · todo

Activo

Luis T. Producción · dio de baja el 12 ago

Sin acceso

Qué ve cada perfil

Capturar producción

Prod · Admin

Ver ventas y precios

Socio · Admin

Dar de alta usuarios

Solo Admin

Recolección guardada

Escena 1 de 8

El inventario completo

Todo lo que hay adentro, sin adornos.

Todo lo que hace el módulo de Postura, listo para usarse desde el primer día.

Producción

Captura por casetaCajas o piezas, con el empaque que tú uses. Un formulario de tres campos.

Postura automáticaCalculada contra aves vivas de esa caseta, actualizada con cada mortalidad registrada.

Mortalidad diariaBaja el inventario de aves y ajusta la postura sin que nadie tenga que recalcular.

Curva por semana de edadPostura, mortalidad y alimento por ave de cada parvada, semana por semana.

Metas que tú ponesPostura y conversión esperadas: los reportes marcan lo que queda fuera de tu meta.

Comparar parvadasDe 2 a 6 parvadas lado a lado, con sus curvas por semana de edad.

Consumo de alimentoGramos por ave por día, por caseta y por semana de edad.

Historial por parvadaFecha de entrada, línea, aves alojadas, huevos acumulados por ave.

Inventario

Entradas y salidasAlimento, cartón, cajas, medicamentos y vacunas con fecha, cantidad y responsable.

Días de existenciaCalculados con tu consumo real de los últimos días, no con un promedio inventado.

TolvasKilos en cada tolva y lo que se sirve cada día.

Vacunación por casetaQué se aplicó, a qué parvada y qué día. Listo para cuando llegue la auditoría.

Costo de alimento por cajaEl número que de verdad manda en la rentabilidad de una granja de postura. En Granja Completa.

Ventas

Registro de ventaCliente, cajas, clasificación y precio. Se captura al momento de salir el producto.

Catálogo de clientesTus clientes con sus datos, para registrar cada venta en segundos.

Cuentas por cobrarCuánto te debe cada cliente y desde hace cuántos días: 0 a 30, 31 a 60 y más de 60.

ClasificaciónAA, A, B, mixto o la que uses. Cada una con su precio y su volumen.

Resumen mensual de ventasLo que le vendiste a cada cliente, mes por mes.

Reportes y control

Reportes en PDFEl del día, como en papel, y el de cada parvada al cerrarla. Los guardas o los imprimes.

Comparativo entre casetasCuál produce más barato y cuál está cargando el promedio de la granja.

Conversión alimenticiaKilos de alimento por kilo de huevo, por caseta y por periodo.

Reportes financierosVentas, gastos y balance del periodo, sin armarlos a mano.

Exportar en CSVTus registros en CSV, que se abre en Excel. En cualquier plan, sin pagar extra.

Bitácora de cambiosQuién capturó, quién corrigió y cuándo. Sin discusiones al cierre.

Un día completo en la granja, pantalla por pantalla.

Manuel llega antes que el sol.

Tres campos y ya quedó.

Alejandro ya sabe cómo va el día sin haber llegado.

La curva dice lo que el ojo no ve.

Sabes cuánto te dura el alimento antes de que se acabe.

La venta se registra al salir, no al cierre de mes.

El reporte que antes tomaba media tarde.

Cada quien ve lo que le toca.

Producción

Caseta

Postura por caseta · hoy

Hoy, jueves 3

Últimos 7 días · huevos

Parvadas

Caseta 3 · Hy-Line W-36

Postura por semana de edad

Inventario

Movimientos recientes

Ventas

Por cobrar

Reportes

Costo por caja · por caseta

Equipo

Qué ve cada perfil

Todo lo que hay adentro, sin adornos.

Producción

Inventario

Ventas

Reportes y control

Tres perfiles, tres realidades distintas.

Producción

Socio

Administrador

Dónde vive la información de tu granja.

Ya la viste. Ahora pruébala con tus casetas.

Manuel llega antes que el sol.

Tres campos y ya quedó.

Alejandro ya sabe cómo va el día sin haber llegado.

La curva dice lo que el ojo no ve.

Sabes cuánto te dura el alimento antes de que se acabe.

La venta se registra al salir, no al cierre de mes.

El reporte que antes tomaba media tarde.

Cada quien ve lo que le toca.

Buenos días

Producción

Caseta

Postura por caseta · hoy

Hoy, jueves 3

Últimos 7 días · huevos

Parvadas

Caseta 3 · Hy-Line W-36

Postura por semana de edad

Inventario

Movimientos recientes

Ventas

Por cobrar

Reportes

Costo por caja · por caseta

Equipo

Qué ve cada perfil

Todo lo que hay adentro, sin adornos.

Producción

Inventario

Ventas

Reportes y control

Tres perfiles, tres realidades distintas.

Producción

Socio

Administrador

Dónde vive la información de tu granja.

Ya la viste. Ahora pruébala con tus casetas.